南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表，因其绚丽多姿，美如天上云霞而得名，已有近千年的历史。南京云锦则集历代织锦工艺艺术之大成，位于中国古代三大名锦之首，元、

九华佛茶乃九华山名优特产之一，这里的茶场海拔高度近千米，群峰相拥，松竹成林，飞泉润谷，芳草吐香。这里所产的九华佛茶朝夕吸纳高山雾露之滋润，独吮奇花异草之灵气

    阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。阳羡雪芽主要采制十分重视鲜叶原料，主要是楮叶、浙农139等良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展，采

    最著名的为紫砂提梁壶。紫砂壶取其泥料本色，朴素、雅致，富有民族风格，有深紫、朱红、赭色、淡黄等多种逗人喜爱的色彩。制作

南山寿眉茶产于溧阳横涧，这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润，适合种茶。由于该场地处溧阳南山竹海风景区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉”。 成品茶条

真空包装的砂锅鱼头，选用天目湖野生大花鲢鱼为原料，加入天目湖水久煨而成。食用时只要将鱼头包、鱼汤包、调料拆开，一起放入锅中一次性用大火烧开，再用小火炖4-5

太仓白蒜 　　太仓白蒜，我国四大名蒜之一。其特点是蒜头肥硕结实，蒜瓣大而均匀，色泽洁白，味道香辛，尤以辛辣香味浓而独具

香玉牌糟油 　　香玉牌糟油，产于清乾隆年间，以糯米为主料，辅以各种药材酿制。其特点色浓味香，能去腥提鲜，增进食欲，含有

板鹞风筝大者丈余     板鹞风筝大者丈余，小者尺盈。形状分正方，长方、六角、八角，

南通嵌桃麻糕     南通嵌桃麻糕，相传有百余年历史。   &nb

连云港市东海县是中国的“水晶之乡”。这里制成的水晶雕、水晶项链、戒指、饰件、眼镜、水晶球等工艺品、实用品，已成为连云港旅游购物之首选。这里的水晶以白色为主，

是修武县马坊泉村的传统特产。在刘海修道于此之前已经很有名气。因鸭子食用马坊泉水中的一种当地人称为“活石头”的生物，所下鸭蛋全部为红心，松花蛋所用材料达百种之

扬州是我国剪纸流行最早的地区之一。    隋炀帝三下扬州，广筑离宫别馆，令宫女们仿照民间剪纸，用彩锦剪为花叶，点缀枝条，挂于树

扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代，就饮誉海内。漆器装饰纹样大量摹刻“扬州八怪”等名人书画，更提高了扬州漆器的艺术欣赏价值。   

已有半个多世纪历史的“真不同”酱菜是长春市家喻户晓的特色老字号酱菜，他们有40例酱菜被编入《吉林菜谱》。其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡

镇江膏药的前身是“唐老一正膏”，创始于1662年。用它治疗筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻木、关节炎等症有显著疗效，并有软化点适宜、布皮经久不霉，药黏经

每至金秋，螃蟹东行，设簖捕蟹是溱潼人特有方法。能爬过簖箔翻身入网者皆为体魄健壮的上乘之品。簖蟹与阳澄湖大闸蟹齐名，有“南闸北簖”的美誉。但凡有幸品尝过“溱湖

江苏泰州著名的汉族小吃，用料以白鱼为上，青鱼次之。 将鲜鱼破膛洗净，去皮剔骨，斩成茸泥，辅以调料加水调成糊状。 拌好的鱼茸用手挤在平锅上呈饼状，以文火烙之，