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豇豆干为由豇豆晒制而成的一种干菜,利用盛产时出产的鲜豇豆,经捞煮后晒干而成。用豇豆干烹制的菜肴,香味独特。晒制豇豆干是当地农民的一处传统习俗,往往作为馈
本地香榧为传统的干果食品,栽培历史悠久,但成片栽培不多,散生在山山湾湾之中。可供上市的榧子有木榧、香榧之分,香榧果形尖长,粒体小,木榧粒体大,粗圆状,口
贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就
宁波草席以质地精密、挺括硬实、柔软光滑、收藏简便四大特点,畅销全国各地,草席由麻编织而成的最负盛名,尤以白麻筋草席为席中上品,盛产于素有“草席之乡”美誉的宁
龙须席温州有种世代相传的风俗:各县民间妇女,自幼就学会用脚踏木机打龙须席,至今犹然。早在清朝康熙年间,龙须席就被列为温州的“贡品”之一。 解放后经过改革,现
温州的杨梅果子无壳,可直接入口,味道甘甜,并有帮助消化的作用,同时杨梅还能炮制成为色泽猩红的杨梅酒,滋味酸辣,堪称佳酿。茶山杨梅主要产于温州茶山镇大罗山。
是盐官的一大传统名菜。汪菜菜形较小,天然的无公害绿色蔬菜,经腌制后具有质地脆嫩、艳色黄褐、香味鲜美等特点,十分可口。有健脾开胃,促进食欲的功效。盐官镇一带主
海宁紫薇果蔗茎身中粗挺拔,质松脆,汁多味甜,品质上乘,产量高。一般每年10-11月盛产。因其富含糖份、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素和粗纤维、灰分等,
辑里湖丝是南浔“特产”。“辑里湖丝”又称“辑里丝”,是丝中极品,因产于南浔镇辑里村而得名。 据史料记载,清康熙时、明万历年间,辑里丝就闻名暇尔。
安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树,属绿茶类。安吉白茶特色明显,具有观赏、营养、经济三大价值。
新昌白术,又名浙术,是中药中著名的“浙八味”之一。主产于新昌、嵊县。新昌白术,皮微褐,肉纯白,以“田鸡形”为佳。气清香,味甘苦。具有健脾益气、利水化湿、止汗
新昌县是“中国高山茭白之乡”,回山镇是该县高山茭白主产区。该镇已涌现出一批茭白专业村,并建设有高山茭白产地市场。 茭白别名茭笋、茭瓜。春秋时期即已栽培。新昌
兰花,为兰溪市花,史载明武宗皇帝在游江南时曾慕名专程到兰荫山欣赏兰花。兰溪的兰花历史和知名度可见一斑。兰花性喜肥沃、疏松、微呈酸性的土壤。叶长而狭,花序
金丝琥珀蜜枣为兰溪传统名产,选兰溪本地所产优质颗大的青枣,枣身用刀细切丝缕,用桂花白糖或蜂蜜熬煎,烘焙而成。所产蜜枣色泽金黄,镂纹如丝,形似琥珀,质地糯
又称佛顶山云雾茶,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,其外形紧细卷曲呈螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,
舟山的海鲜很多很多,不仅有鲜货也有干活,还有腌制产品,鲜活可以带一些比较好打包的产品,如梭子蟹或者红膏蟹,零食类主要以黄鱼、带鱼、墨鱼、马面鱼、鱿鱼、鳗鱼为
遂昌慰酒取九龙山自然保护区原始森林内优质白蚁为主要原料,经科学方法提取其有效成分精制而成纯天然高新科技保健品。 该酒含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量
青田石是我国名石,不仅是雕件的艺术载体,且印材首选佳料。清代,青田石雕便作为江南名产屡被选为贡品。青田石雕自成流派,奔放大气,细腻精巧,形神兼备。基调为
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