又称佛顶山云雾茶，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口

舟山的海鲜很多很多，不仅有鲜货也有干活，还有腌制产品，鲜活可以带一些比较好打包的产品，如梭子蟹或者红膏蟹，零食类主要以黄鱼、带鱼、墨鱼、马面鱼、鱿鱼、鳗鱼为主，

桃花石为花岗岩，内有墨绿色的花纹。主要分布于桃花岛，以散花峰支脉连追山为正宗，常可在裸露的山石上看到大片的、痕迹清晰的、有较完整桃花枝叶形状的桃花石。桃花石可加

普陀山圣观音宝像、普陀山洛迦铜香炉、五彩观音瓷瓶、汉白玉自在观音佛像、翡翠制品吉祥摩尼宝珠、紫砂普陀洛迦僧帽壶。上述六件“吉祥三宝”是世界各地旅游商在参加第一、

沙雕画是以特殊的沙为原料，以人物、动物、卡通形象、神话传说、宗教等内容为体裁，经特殊工艺加工而成的工艺品。产品精致，格调高雅，具有浓郁的海岛特色，是舟山首创、国

海蜓是一种经济价值和营养价值较高的小型食用鱼，海蜓肉质鲜美，营养丰富，含脂量高达26～30%，比一般鱼高近10倍。加工后的干海蜓，泡汤炒蛋，冷拌熟食，均为佳肴。

舟山贝雕是利用当地的贝壳作原料，根据贝壳的天然色彩、光泽、纹理，精雕成神形兼备的风景、人物、山水、花鸟等画屏的工艺美术品。舟山贝雕品种繁多，有贝雕画、贝雕镶嵌、

云雾佛茶、南海紫菜、还魂草、催生子、石菜花、观音水仙、紫竹都是普陀山特有的，如有兴趣不妨带回一二。

主要产于勾山街道新塘、吴家岙、观矸头等地。主要品种有翠冠、清香、梨一号、绿宝石等品种。 勾山梨具有果实大、汁多、甜度高、清脆、口感好等特点。

是全国四大优质杨梅品种之一，据1298年《元大德昌国州图志》载，皋泄晚稻杨梅为“佛国仙乡”的特产珍品。皋泄晚稻杨梅具有果实圆球形的特点，成熟时，果色乌黑发亮，肉

金塘李是浙江省十大名果之一，因原产并盛产于金塘岛而得名，具有一百年的悠久历史。金塘李皮绿肉红、肉质松脆鲜甜、果大核小多汁、营养丰富。金塘李可加工成蜜饯、加应子、

为墨鱼的干制品，药中称“海螵蛸”，有收敛止血之功效。舟山螟蜅呈棕红色透明状，外生白霜，干燥而有清香。

舟山拥有众多水产品的加工基地。舟山海洋渔业公司生产的明珠系列海产品最为有名。干品系列主要有小黄鱼、鱿鱼丝、鱿鱼须、美味鱼片、鱿鱼串、烧烤玉鳎、烧烤香鱼、烧鱿鱼嘴

又美称“观音水仙”，与福建漳州水仙齐名。“香、色、姿、韵”四绝皆备，是舟山市的市花。普陀水仙主要分布于我国东海沿岸、舟山群岛的近百个岛屿，尤以普陀居多，桃花岛、

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