辑里湖丝是南浔“特产”。“辑里湖丝”又称“辑里丝”,是丝中极品,因产于南浔镇辑里村而得名。 据史料记载,清康熙时、明万历年间,辑里丝就闻名暇尔。近代
安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树,属绿茶类。安吉白茶特色明显,具有观赏、营养、经济三大价值。
莫干山竹笋,不仅有很好的保健价值,而且还有一定的药用价值。竹笋还具有清肺、化热、防便秘的功效。对于浮肿、腹水、高血压等也有一定的疗效。民间相传,常吃笋烧肉可以滋
南浔酒,黄酒的一种,产于南浔。酒精度低,富含维生素、微量元素、矿物质和酚类等多种营养成分,是近年来健康饮酒观念盛行后越来越受到青睐的黄酒。
莫干山云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,茶树生长得天独厚。所以来莫干山,可以买些茶叶回去跪增佳友是不错的选择。
安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成,分榨、晒、熏三大类,是一种保健食品,人称“保健蔬菜”,位居诸笋干之首,为蔬中之珍品。
湖笔自古以来一直为文房四宝之首。选料精细,制作精湛,具有尖、齐、圆、键四大特色,被书画家誉为“笔颖之冠”。素有“毛颖之技甲天下”之称。 湖笔种类繁多,大致为羊毫
大溪山核桃的产地为天荒坪镇大溪村,核桃外被有圆六角形青黄色果皮,每年白露前后成熟,采摘后经数道工序加工,制成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉县传统名特产品,以其亮薄
莫干山盛产名茶、尤以“莫干黄芽”为最,被评为浙江名茶。素以色翠、香永、汁厚、味醇闻名。
安吉冬笋美味可口,历代美食家都把竹笋列为“素食第一品”。安吉冬笋个体丰满、质嫩味鲜。可制作多种美味佳肴,是安吉“百笋宴”中的珍品。
定胜糕色呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸20分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
湖州南浔双林绫绢素以轻如蝉翼、薄如晨雾、质地柔软、色泽光亮著称,被誉为“丝织工艺之花”。 双林绫绢系绫与绢的合称,“花者为绫,素者为绢”。绢主要用于代纸作画作书
安吉县的板栗栽培历史悠久,据志载,早在明代就充作贡品。板栗香糯可口,甜度适中,切丝不断,可作菜肴,易炒烹,特别适合老年朋友食用。其他还有魁栗、毛板红等优良品种。
安吉山清水秀,林茂竹密,生态环境极佳。这里出产的野生茶,生长在平均海拔1000米的群山中,由于四季雨量充沛,土壤肥沃,有机质含量高,是不可多得的茶中珍品。
安吉高山茶生长在吴昌硕故里-(鄣吴)无蚊山庄,群山环绕,绿树成荫,海拔在800多米,空气清新,生态环境绝佳,无须施肥,除虫。茶叶香气鲜爽馥郁,滋味鲜爽甘醇,是高
银杏俗称白果,为上等干果,营养丰富,味道甘美,可作药膳或入药。银杏可加工成白果精、白果露、白果酒、白果罐头、银杏月饼、银杏饮料等。
安吉白片亦称玉蕊茶。产于安吉县的山河、章村、溪龙等地。该茶创制于1980年。外形扁平挺直,白毫显露;汤色清澈明亮,叶底嫩绿肥壮,香高持久,滋味鲜爽醇和。1989
三官村是递铺镇下属的一个行政村,该村以盛产杨梅著称,拥有省级生态果品种植园,通过科技调节,主要有荸荠、东槐两种产品,列入市场最为行销的两品种。
天目山北麓海拔500—1500公尺高度,有一条蜿蜒向上100里长的天然石竹林岙,东西横向覆盖着天目山背脊。这一带深山岙、坑中的山农自古世代采制石竹笋干,自名“天
安吉环境优美,气候宜人,常年云雾缭绕,水质一直保持国家一类标准,土壤肥沃,具有得天独厚的竹荪繁植优势。竹荪是一种集食用、医用、保健于一体的食用菌,享有“菌中珍品