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阿胶历来被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。东阿阿胶历来名冠天下，直至今日“东阿阿胶”几乎已经成为阿胶的代名词，可见这里的阿胶
平阴玫瑰栽培历史悠久，史书记载平阴栽植始于汉朝。明万历年间繁衍扩大，明末开始用玫瑰花酿酒、制酱,清末形成规模生产。《平阴竹枝词》载：“隙地生来千万枝，恰似红豆寄
明水香稻，因产于济南章丘市明水镇而得名，是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人
龙山小米是章丘的著名特产，全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名，所产小米香味浓郁、色泽
鲁绣，山东生产的刺绣品，山东地区的代表性刺绣，山东省简称为“鲁”，故名。 它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线，俗称“衣线”，故又称“衣线绣”。鲁绣风格较他绣不
木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉积形成的一种珍贵矿产资源，产于五岳之首—泰山山脉一带的长清区境内，距今5.5－5.8亿年。李时珍《本草纳目》中对木鱼石有重要记载：甘
泉城绿茶具有小米汤，板栗香，耐冲泡，香气高，回甘持久的特点，深受广大消费者的喜爱。泉城绿茶因其种植基地纬度高，早晚温差大，土质水质优良，使得茶叶品质颇高，茶香浓
玫瑰酱是采用纯天然优质的玫瑰鲜花瓣，优质食糖、天然蜂蜜为主要原料，采用传统工艺，现代科技精制而成的纯天然绿色食品。产品香甜可口、香气纯正，是济南的名贵特产。
历城南部山区栽培核桃的历史至今已有600多年。经历代农民精心栽培，逐渐使其演化变异形成了历城特有的“鸡爪绵核桃”。鸡爪绵核桃结果枝短（5～10cm），形状象鸡爪
传统的纺织品是土布，有名老粗布。“花布”经十几道工序制成，色彩艳丽、图案工整优美、极富装饰性，具有浓厚的地方艺术风格。
济南根雕，是以树根（包括树身、树瘤、竹根等）的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。因此，根
阿胶的原产地是山东“东阿”，由于历史原因，东阿县治多有变迁，今属济南市平阴县。阿胶为传统中药，有滋阴补血的功用，可治血虚、咳嗽、贫血等症。由于近几年产量下降，阿
商河名吃--马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其 形状如马蹄，故名马蹄烧饼。特点是：刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内
羽毛画是中国独创的传统工艺，采用优质养殖家禽羽毛为原材料，以浮雕方式手工制作，具有很高的观赏价值和收藏价值。山东济南的羽毛画作品，设计新颖，底色自然流畅，色泽丰
传说核桃本出羌胡，汉时张骞出使西域始得此种，携归后植于中原。因此果外有青皮肉包裹，其形如桃，故曰胡桃。其营养丰富，被人们誉称为“长寿果”。核桃对大脑神经大有补益
章丘大葱的于公元前681年传入齐鲁大地，已有三千多年的历史。早在公元1552年，该葱就被明世宗御封为“葱中之王”。其特点可用四个字来概括：高、长、脆、甜。据研究
明湖莲藕又称白莲耦，济南特产。明湖藕个大肉厚，质嫩而脆，味微甜，可生食、拌食、甜食等。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化
济南黑陶全部采用手工制作，造型秀雅、质地坚固。现有近150个品种，主要有罐、壶、杯、瓶、尊、篮、钟、鼎、香熏、画盘、地动仪、笔筒、蜡台、台壁；壁饰、壁画以及人物
