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商河名吃--马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其 形状如马蹄,故名马蹄烧饼。特点是:刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,色、味、形俱佳,具有焦香、清香、芝麻香“三香”的独特风味。
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