扬州美食

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    简单地说,扬州炒饭其实就是葱油蛋炒饭。但是其中加入了虾仁、火腿等辅料,倍加鲜香美味,因此成为扬州一大招牌菜。
    品尝要诀:看外观,各种原料红、白、黄、青颜色要晶莹润泽;尝口感,米饭要松散但不能有硬心;品味道,各种原料的香味都要能透出来。
    推荐餐厅:菜根香,位于国庆路,靠近甘泉路,是公认扬州炒饭做得最好的老字号饭店,有三鲜、什锦、桂花等多种创新做法。其他各个大小餐厅都有扬州炒饭,可以作为检验厨师手艺的试题。价格在15-30元之间,配料的多少精粗有所不同。分量都很足,两三人一份不一定吃得下。

哪里吃
富春大酒店
富春大酒店
3.5分

地址:维扬区扬子江北路101号沃尔玛北侧

食为天酒店(西区店)
食为天酒店(西区店)
4.9分

地址:邗江区 扬子江中路785号(文昌中路与扬子江路交汇处)

扬州人家国际大酒店
扬州人家国际大酒店
3.6分

地址:广陵区解放南路88号(近跃进桥)

食为天酒店(东鹤店)
食为天酒店(东鹤店)
4.4分

地址:广陵区江阳东路2号(运河西路口)

新扬菜根香
新扬菜根香
3.9分

地址:广陵区国庆路119号(近公交8路)

怡园饭店
怡园饭店
4分

地址:邗江区四望亭路1号(近汶河北路)

共和春酒家(甘泉路总店)
共和春酒家(甘泉路总店)
4分

地址:广陵区 甘泉路79号

扬州炒饭
扬州炒饭
3.1分

地址:广陵区 淮海路103号(近文昌路)

陈记菜馆(毓贤街店)
陈记菜馆(毓贤街店)
3.1分

地址:广陵区文昌百汇毓贤街2幢106

狮子楼大酒店(总店)
狮子楼大酒店(总店)
4.8分

地址:邗江区邗江中路338号

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