北京烤鸭介绍_北京美食

北京烤鸭有“天下第一美味”之称，分为以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭两种，均选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加上切好的京葱段儿，铺上鸭片，卷成筒状食用。

哪里吃

利群烤鸭店

地址：北京市东城区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)

地址：北京市东城区前门大街大栅栏廊坊二条18号(近前门大街)

地址：北京市东城区东四十条甲22号南新仓国际大厦1-2楼(东四十条桥西南)

地址：北京市东城区前门大街30号（近前门步行街）

地址：北京市东城区崇文门外大街3-5号新世界百货青春馆3楼(地铁崇文门站南)

地址：北京市朝阳区花家地东路5号