北京美食
百年老字号,以烤鸭为主打,也经营鲁菜和湘菜等。北京的烤鸭分为挂炉和焖炉两种,一般是挂炉居多,便宜坊则是焖炉的代表。焖炉烤鸭不见明火,是凭借炉墙的热力烘,烤鸭的内部灌上高汤,相当于外烤内煮,烤出来的鸭子外酥里嫩,别有风味。
营业时间:11:00-21:30
推荐菜: 蓝莓山药、烤鸭、榴莲酥、佛跳墙、芥末鸭掌、酸辣汤、木瓜酥、盐水鸭肝、糖醋里脊、椒盐鸭架、豌豆黄、蟹黄豆腐羹、乌鱼蛋汤、绿茶蛋挞、糟溜鱼片、海参烧蹄筋、日式雪梅娘、腊八蒜烧肥肠、花香烤鸭、传统烤鸭、干烧鸭四宝、花香酥烤鸭、蔬香酥烤鸭、酒香鸭心、蛋皮素菜卷
设施服务:免费停车