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“宏潭豆腐乳”产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红，鲜艳明透，入口酥而不臭，细品香、甜、酸、辣、咸五味俱全。 “宏潭豆腐乳”的制作方
黟县香菇属“徽菇”类，徽菇又名“香蕈。徽菇产自徽州，以其特有的色鲜味浓、肉厚质嫩、香气沁脾和较高的营养药用价值独成品系。曾被评为全国四大名菇（徽菇、赣州菇、汀州
黟县泗溪乡的泗溪三宝之一葛粉。 生长于高山上的野生葛草经科学加工后的葛粉是一种天然保健食品，所加工的野生葛粉呈白条状，营养价
黟县泗溪乡的泗溪三宝之一香榧。 “泗溪香榧”味美而香酥，营养丰富，苏东坡赞香榧道：“彼美玉山果，粲为金实盘”。据《本草纲目》
黟县泗溪乡的泗溪三宝之一苦丁茶。 泗溪乡的苦丁茶是采用深山天然野苦丁茶精制而成。茶叶外形乌绿，茶汤杏绿，爽口耐泡，先苦后醇。
祁门红茶是我国十大名茶之一。主要产地在祁门、东至、贵池、石台、黟县等地。 相传清光绪年间黟县人余干臣从福建罢官后，回原籍经商
徽州刺绣多为珠绣，是古徽州的一项传统民间工艺。 珠绣起源与唐朝，鼎盛于明清时期，解放后工艺逐渐失传。珠绣制品的品种很多，有官
白洋淀旁的水上人家，几乎家家户户都会编苇席，因为淀里长出的芦苇皮薄色白，质地坚韧，纤维纤细，用这种芦苇为原料制成的苇席等手工艺品也就格外美观。再加上编织年代较长
是历史悠久的传统小菜，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特，先选择品质好的鲜菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁
白洋淀水资源丰富，淀边养出的水鸭个大味美，用水鸭蛋腌制而成的松花蛋，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状，蛋黄为深绿色，表面有松枝状花纹，食之清香适口，是佐酒小菜中的上品
