带上Ta，现在就出发

绿豆兜酥松香脆，风味独特。    事先将绿豆催芽，待皮破芽露时，拌小麦粉，加盐、加水调和成糊状。舀进锅铲上的篾箍内，徐徐潜入沸

“红烧桃花鳜”是徽州特产名菜之一。桃花鳜原名石级鱼，在桃花盛开时最肥美，故名桃花鳜。此类小鱼常在山区清澈的小溪中游曳，颜色与溪中的鹅卵石颜色相仿。 

“麻酥糖”为传统名品，从南宋流传至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，其味香甜、质感松软。用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌。 &n

“腊八豆腐”是黟县民间的风味特产。在农历十二月初八前后，黟县的家家户户都要晒制豆腐，当地人将这种在新年前晾晒的豆腐，称作“腊八豆腐”。