扬州美食

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中国名点。以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。
    典故：据传，扬州千层油糕系福建人高乃超创于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。厨师在长期操作实践中，吸取了“千层馒头”的“其白如雪，揭之千层”的传统技艺，创制出绵软甜润的千层油糕。
   
哪里吃
富春茶社
富春茶社
3.6分

地址：广陵区得胜桥街路35号(近文昌中路)
冶春（珍园店）
冶春（珍园店）
3.6分

地址：广陵区文昌中路492号珍园商业街广陵苑1楼
卢氏古宅
卢氏古宅
4分

地址：广陵区康山街22号(近康山文化园)
必香居(翠岗店)
必香居(翠岗店)
3.6分

地址：邗江区文昌西路275号(近电力大厦)
蒋家桥饺面店(广陵路店)
蒋家桥饺面店(广陵路店)
4分

地址：广陵区广陵路交通银行旁(近徐凝门大街)
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