渭南美食

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必吃美食
1 水盆羊肉
水盆羊肉
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水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。渭南蒲城、大荔的水盆羊肉久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原

2 蒲城椽头蒸馍
蒲城椽头蒸馍
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蒲城椽头蒸馍因其形似椽头而得名,外酥内嫩、甘香盈口。蒲城椽头蒸馍与其他地区的蒸馍有很大不同,和面不用碱、发酵难掌握,制作过程独特,具有地方特色。这种蒸馍携带

3 琼锅糖
琼锅糖
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琼锅糖原料为精细小米,配大麦芽浆、白芝麻、花生仁、核桃仁等十余种辅料,经多重工序制成,以“酥、脆、香、甜”为特点,吃时嚼劲十足、甜香盈口,并可润肺消食、健脾

时辰包子
时辰包子
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“白面细皮僧帽装,油渗包皮呈金黄。香飘招徕行人步,油而不腻味道长”。这是旧时对久负盛名的渭南时辰包子的一首赞美诗。时辰包子是渭南市最有名的地方风味小吃,从取

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美食攻略
渭南有名小吃 16321

欢迎到渭南来,这儿有很多好吃的,不信你先来看看:潼关鲇鱼汤:以黄河鲜活鲇鱼为主料,佐以秘制调料,经慢火炖、熬1小时左右方可食用,其汤色乳白如奶,味道鲜香醇厚,且有滋补强壮之功效。大荔枣肉沫糊:大荔枣肉沫糊,源于唐代,是以当地“三

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