铜川美食

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必吃美食
1 咸汤面
咸汤面
1914

咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面的口感为咸辣出头,筋韧爽口。面的配菜丰富,碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白俱全,色鲜味

2 窝窝面
窝窝面
1894

耀州窝窝面始于清道光年间,距今已有100多年。来到耀州的许多游客都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。耀州流传着这样搜俗语:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。

3 油茶泡馍
油茶泡馍
1880

油茶泡馍是耀州常见的一种食品,当地人常做早餐吃。这种油茶不是芝麻杏仁油茶,而是用牛、羊油和面粉炒制而成的。食用时,将油茶切碎投入开水锅内,放入盐面后搅匀成糊

雪花糖
雪花糖
1866

雪花糖因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如飘雪,故而得名。当地俗称渣子糖,是耀州久负盛名的传统食品。雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成,古时专为腊月二十三

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美食攻略
铜川小吃 16321

窝窝面始于清道光年间,距今已有100多年。凡是品尝过铜川耀州窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。许多年来,耀县流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首

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