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三不沾

三不沾

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又名“桂花蛋”，由鸡蛋，淀粉，白糖加水搅匀炒成，色泽金黄，蛋嫩软甜，爽滑细嫩，略有咬劲，因不粘牙，不粘盘，不粘勺得名。

哪里吃

刘宅食府

地址：东城区美术馆东街蒋家大院胡同8号(三联书店对面)

泰丰楼

地址：北京市东城区前门西大街2号

同和居饭店

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地址：北京市西城区三里河月坛南街甲71号

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