旅游指南
2019-11-06
日照的特色美食有很多。
花蛤
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。
日照海鲜
对捕抓感兴趣的话,推荐自己动手去,抓到好的还有惊喜奖品哦。
当地人制作时多用做汤,汤汁鲜美,辅佐其他食物,提香提色味道好极了。
煎饼卷大葱
这一名吃也不知起自何朝何代,但它跟中国饮食文化一样源远流长,并在其中占有一席之地。特别是大葱,在世人眼里,几乎成了山东人的代名词。
沙根子粉
这种海澡主要生长在我们近海的礁石上,口感爽利脆嫩。药用价值较高,具有降脂功能,还可清热降火,有高血压的人也适合食用。
既可做凉拌,也能制成凉粉,当地人常将其作为消暑下酒小菜,有时还会配上一块炕饼或锅饼,绝对是一下饭佳肴!
西施舌
中国的美女众多,为什么不叫“ 昭君舌”、“ 贵妃舌”、“貂蝉舌”,单单叫“西施舌”?这可有一段长远的传说了,想了解的快来享受吧。
莒县羊汤
清澈的莒县全羊汤,给人以纯真感受。
小小一碗全羊汤,融进了丰富的蛋白质等多种人体必须营养元素,加一点青椒、香菜,维生素足矣。可是,尽管如此“丰富多彩”,但等这碗奶白色的热汤稳定之后却片刻清澈见底。这就是至真至纯的莒县全羊汤最鲜明的特征。值得体验,不容错过。