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千岛玉鳖虽叫“鳖”,实则是指千岛湖的野生蕨菜。将蕨菜焯水烫熟,过冷水除去异味,与佐料拌匀即可食用。口感滑润,清爽可口,是简单又不失讲究的一道下酒菜。
哪里吃
秀水人家食府
秀水人家食府
3.6分

地址:近郊淳安县千岛湖镇新安南路2号千岛湖广场2楼近新安大街近天上人间

千岛湖鱼味馆
千岛湖鱼味馆
3.3分

地址:浙江省杭州市淳安县千岛湖镇排岭南路2号

千岛湖品鱼馆
千岛湖品鱼馆
3.4分

地址:近郊淳安县千岛湖镇环湖北路钓鱼岛

山农堡
山农堡
3.8分

地址:浙江省千岛湖青童村

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