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油爆河虾是江浙沪一带的传统特色名菜，春末夏初河虾口味最佳，虾脑丰满，鲜香肥美，带子母虾，其虾子透鲜。油爆河虾，虾个个体大，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，可将壳一起吃下。河虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富，也成为了深受市民喜爱的家常菜。
哪里吃
老头儿油爆虾（姚园寺店）
老头儿油爆虾（姚园寺店）
4分

地址：杭州市上城区江城路姚园寺巷43号（近建国南路）
新周记（鼓楼总店）
新周记（鼓楼总店）
4.4分

地址：杭州市上城区鼓楼十五奎巷3号（近鼓楼城门）
龙井路7号花园餐厅
龙井路7号花园餐厅
4.9分

地址：杭州市西湖区龙井路7号（近灵隐路）
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