贵阳美食

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贵阳的豆米火锅是贵州一绝，只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味。豆米火锅是以红豆和黄豆为火锅底料，豆米一定要熬出沙沙的口感，入口即可感受到豆米的醇厚感。其中，黄豆被文火慢慢熬煮，汤头浓郁，不温不火，红豆软而滑口，丝毫吃不到红豆皮的感觉，反而有种入口即化之感。
哪里吃
土风豆米火锅店（ 黔灵东路店）
土风豆米火锅店（ 黔灵东路店）
3.8分

地址：贵阳市云岩区黔灵东路67号
都市.新大新豆米火锅(中港店)
都市.新大新豆米火锅(中港店)
3.9分

地址：南明区 都司路61号中天商务港2楼(近公园南路)
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