贵阳美食

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炖鸡饭是贵阳的特色美食之一，鸡肉炖离骨后再加盐，葱花在食用时洒在香菇炖鸡饭表面上，大米饭、面条、米粉煮烫好，香菇炖鸡炖好后随吃随加，味不够重，一般只加盐不加酱油 ，以保持汤的清爽。
哪里吃
蔡记炖鸡饭
蔡记炖鸡饭
3.5分

地址：贵阳市云岩区省府北路1号（近富水北路）
肖记特色炖鸡饭
肖记特色炖鸡饭
5分

地址：云岩区 沙河街3号
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