豆腐圆子

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豆腐圆子是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料，烹饪的做法软炸为主，口味属于家常味。圆子有近似黄金的松脆外皮，内里裹着的是柔软细滑的豆腐馅料，泾渭分明，它的做法让人惊异。和着用酸萝卜和折耳根等材料调好的微辣酱汁，味道爽口，多吃也不腻。

哪里吃

新凯里酸汤鱼

地址：贵阳市云岩区飞山街117号

地址：南明区机场路富都大厦2楼(近都司高架桥)

地址：贵阳市云岩区黔灵西路34号（近合群路）

地址：贵阳市云岩区省府西路7号（近中华中路）

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