德国美食
17种特色美食 65家推荐餐厅
德国猪肘是柏林的招牌菜,皮韧,肉肥而不腻,通常的做法是腌制后蘸上土豆泥再吃。不过只有最最传统的餐馆才会供应这道菜。
德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少两餐吃土豆。德国人把土豆做得十分可口,如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤
一杯纯正的苹果酒用纯天然的苹果酿造而成,期间不加任何糖分。倒入杯中金黄透亮,香气四溢,入口酸酸的,带有浓厚的苹果味。适当的饮用能够提神去乏,还能对血液循环和
法兰克福肠其实就是大名鼎鼎的热狗。选用新鲜火腿肉灌制而成的脆皮香肠,用油煎过之后外皮香脆,鲜嫩多汁,非常好吃。后来法兰克福肠就传到了美国,收到了广泛的欢迎,
虽然名字为"鳗鱼汤",但是这味汤并不指的是鳗鱼熬成的汤,里头的用料可谓包罗万象。实际上是骨头配上煮汤的蔬菜和干果熬出来的肉汤,再适当加点醋,使之变酸,就成了
Labskaus是典型的海员菜。海员漂在大海上,吃什么菜都是有厨师决定的。这道菜里有腌熏肉﹑土豆,往往与红甜菜以及特制腌鲱鱼同时上桌。今天在那些有名气的饭店
来到慕尼黑怎么能不尝试下德国的经典美食Laugenbrezeln呢!这个面包因为其独特的8字形而闻名,常常作为吃巴伐利亚白香肠和脆皮猪肘的配菜,加上慕尼黑的
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