盖碗茶

发表时间：2022-06-29 来源：互联网

盖碗儿茶是银川传统饮茶风俗。盖碗儿茶因配料不同而有不同的名称，而每一种盖碗的摆放，还有不同的“暗语”。因所用的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，又称“三炮台”、“三才碗”。当地人常以“三才碗”泡“八宝茶”招待亲友，是宁夏回族茶文化的一大特色。