手抓羊肉

发表时间：2022-06-29 来源：互联网

手抓羊肉是宁夏十大经典名菜之一，相传有近千年的历史，以手抓食用而得名。银川的羊，肉质鲜美，不膻不腻，营养丰富。因此手抓羊肉也格外正宗，保持了羊肉本色的鲜味，蘸着食盐、蒜蓉吃，色香俱全。