暑假兰州出发丝路环线跟团旅游必尝奶制品推荐

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牦牛酸奶
原料：
  （一）要纯牛奶（这个纯牛奶不是指什么伊利、光明之类的牛奶--必须是未脱脂未加水的新鲜牛奶，牦牛奶是最好的！！！）1.5L。
  （二）酸奶100ml左右。
  （三）白糖适量。
  步骤: 1、把牛奶煮熟，加入适量白糖，滚开就可以了。 2、将牛奶放入有盖子的容器中，再把酸奶到入滚好的牛奶中，搅拌一下。 3、这是最关键的一部，要让刚才滚好的牛奶保持40-50度左右的温度八个小时以上。期间最好不要打开盖子。 4、八个小时之后美味的酸奶就“出笼”了。

铜锅奶茶
  一、小锅中倒入清水
二、加热至沸腾后把红茶倒入
三、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间
四、将牛奶倒入锅中，转小火
五、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火
六、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶
七、喝的时候调入蜂蜜

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