博洛尼亚
必去理由:意大利最发达的城市之一
博洛尼亚位于北部波河与亚平宁山脉之间,是艾米利亚-罗马涅的首府,意大利最发达的城市之一。该城市经常被列为意大利生活质量最高的城市之一,是一个充满活力和国际化的意大利大学城,拥有丰富的历史、艺术、料理、音乐和文化,并获选为2000年的欧洲文化之都。
几个世纪以来,博洛尼亚获得许多绰号,包括学习之都与肥胖之都,学习之都源于博洛尼亚拥有著名大学,肥胖之都是因为博洛尼亚拥有许多美食而得名。直到16世纪为止,剧场在博洛尼亚都是非常受欢迎的娱乐活动,博洛尼亚第一所公共剧院是斯卡拉剧院,它从1547年开始营运至今,备受世界游人的欢迎。圣白托略大殿为博洛尼亚的标志性建筑,是世界上最大的大殿之一,为这座城市必游之地,此外,还可参博洛尼亚圣伯多禄主教座堂、博洛尼亚圣斯德望圣殿、圣多明我大殿、博洛尼亚圣方济各教堂、圣母忠仆圣殿、圣雅各伯圣殿。
博洛尼亚拥有许多著名的传统料理,众所周知的番茄肉酱就是发源于当地。因为坐落在肥沃的波河河谷,所以博洛尼亚丰富的美食,大部分取决于当地的肉类和奶酪,意大利千层面、意大利饺子、原博洛尼亚香肠,都属于当地的特产。