天津饮食—津菜

津菜：

是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。

1. 红旗饭庄,数区均有分店,河西店、河东店。菜味不错,但装修稍差(某些店)。红桥区洪湖里。

2. 天津老字号天一坊：河东/红桥。

3. 八纬路上：卫嘴子食府。

4. 食品街上：古井大酒楼。总经理周进是厨师出身,把关比较严

5. 天津人家：体院北

6. 水西村：丁字沽三号路

海鲜：

1. 粤唯鲜酒楼：河北路283号。此楼为很有特色的疙瘩楼,楼内陈列店主收藏的近千件古董,饭后可出来步行五大道,别有情趣。

2. 鹏天阁时代酒楼：南开区红旗南路8号,。整个酒楼装修豪华,房间宽敞明亮(单间内可免费卡拉OK),价位比较低,吃海鲜首推此家。

3. 友鹏海鲜城：河西区体院北。

4. 瀚金佰海鲜大酒楼：河西区大沽南路985号,酒楼最大的特点是大堂内设海族养殖柜,养有多种海洋动物,但菜品价位较高。

5. 家和海鲜巨无霸：绝对新鲜,绝对好,价格也实惠,就是位置比较远, 坐落在东丽经济开发区二经路1号,电话：24991788。24999600,24999800从市中心要15公里左右,电话北京人爱去的地方,因离津京高速路口比较近。

6. 顺峰海鲜酒楼：电话：28228868。此顺峰非北京之顺峰,装潢和价格都还算不错,大堂内养了一对海豹和驼鸟。

7. 渔夫码头：王顶堤华城宾馆附近