十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点

杨柳青年画是流传于北方民间的木版年画，是中国著名的传统年画之一，因在天津市西南的杨柳青镇生产而得名。杨柳青年画创始于明朝崇祯年间，具有鲜明的地方特色。其取材内容

风筝魏的筝面多用绸绢，轻而结实；骨架选用质地细密、节长、弹性大的毛竹；造型多样，穿眼扣榫、变色、变位特技等工艺精湛；彩绘逼真、飞行平稳。风筝魏早在1914年就曾

泥人张彩塑从第一代张明山（公元1826年一1906年）至今已传了五代，140多年来，泥人张的名字在群众当中如同神话般地传诵着。传说，张明山袖里常藏泥去看戏，一边

天津剪纸工艺，历史悠久，常被人们用来作节日室内外门窗装饰，服装、鞋面绣花图案等。天津的剪纸，纸条流畅，纹理清晰，刻画精细，画面情景交融，花鸟人物栩栩如生，是具有

天津面塑题材广泛，塑造人物面部生动逼真，服饰飘逸流动，富于质感。代表作《八仙过海》，栩栩如生，堪称一绝。

天津漆器以镶嵌为主，有刻灰、雕填、堆胶等，种类繁多。镶嵌漆器把雕刻艺术和镶嵌艺术相结合，图案设计新颖，人物形象生动鲜明，古典色彩浓厚。特别是镶嵌屏风，古色古香，

果仁张是中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的著名特产之一。天津果仁张制作的各种美味果仁，自然性显色和放香，香而不俗，甜而不腻，色泽鲜美，酥脆

小站位于天津南郊，距市中心大约30公里。据记载，为了让南方的水稻也能在北方安家，以减少“南粮北运”对各方面所造成的负担，1600年，明朝保定巡抚汪应蛟在小站一带

泥人张是享誉国内外的天津特色民间艺术品，早在清代乾隆、嘉庆年间，天津泥人便已有很大的声誉。如今的泥人张彩塑在继承传统的基础上，吸取了国画色彩和壁画图案的长处，比

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