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衡阳有什么特产?

2013-06-20

衡阳市市区的商业繁荣,购物中心、商厦、超市、专卖店等林立于街道两畔,全国以及世界的一些知名产品都可在此购得,衡阳再次显现了当年“湘南重镇”风貌,更为重要的是南岳衡山的土特产品丰富,是衡阳旅游购物中不可缺少的一部分。

衡阳特产推荐

盖牌瓷器

也是南岳的特产。这种瓷器选用优质高岭土为原料,经过工人精心制作,成为远销海外的名牌产品。

祝融峰上有祝融峰旅游品市场、禹城山庄购物商场,分别出售宗教产品及旅游工艺品;南岳大庙的后坪有竹楼一条街,专门出售宗教工艺品;衡阳市的祝融北路有南岳旅游工艺精品城,出售根雕、奇石、盆景、花卉等。

云雾茶

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。游衡山使人精疲力尽,买些云雾茶带回去,沏上一壶,既可以生津解乏,又是极佳的纪念品,当茶叶的淡淡清香在齿颊之间悠悠流转,衡山的秀丽风光似乎又历历在目。

南岳雁鹅菌

南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成,故名。南岳山上有菌数十种,唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌吐浅棕色,形状如伞,小至铜钱,大至菜碗,均质松肉肥,馨香甜美,鲜嫩可口。下面、调汤、炒肉,无一不宜。

更有一种别致的吃法,即把新鲜的雁菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来,称为菌油。这种油只要滴少许在菜上,便觉芳香扑鼻,清凉生津,脾胃大开。过去南岳山上的寺观,常把这种雁菌和菌油,素食中的佳品。

黄花菜

黄花菜是衡阳的特产之一,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。炖排骨、炒鸡蛋都是不错的做法。但要注意的是,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。游客们如果食用的话一定要注意。

衡南鸽来香

鸽来香的乳鸽是衡阳当地的传统特产美食,鸽来香产品的味道很好,深受当地人的喜爱。另外,鸽子性味咸、平,有调精益气和治疮解毒的功效。对神经衰弱、健忘、失眠有独到的疗效,来玩的朋友可以给家里的老人带一些。

衡阳购物好去处

中山南路解放路

衡阳的中山南路、解放路很繁华,各种店铺林立,大百货超市和街头小店在这里都能找到,还有各种美食小吃店,如果想要购买特产的话可以在这里逛逛,一定会有不小的收获。

乘坐公交1路、8路、19路、21路、28路、39路、101路等均可到达。

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