湖州有什么特产？

湖州特产推荐

太湖百合

太湖百合个大肉肥，具有芳香微苦的特点。含有丰富的蛋白质、糖、矿物质以及维生素。可鲜食，是夏季的清凉“饮料”，也可加工成百合干、百合粉及百合罐头等。

丝绸

湖州素有“丝绸之府”、“中国绸都”、“湖丝衣天下”的美称。湖州地处太湖之滨，河流纵横，有很好的种桑、养蚕、缫丝的自然条件。湖州丝绸以其卓越的品质、精美的花色和丰富的文化内涵闻名于世，其质地紧密，细洁光亮，色彩斑斓，仅见于古代文献中的丝织品名称就有帛、绢、绸、缦、绮、罗、绫、绣、绵、纱等20余种。

湖州羽毛扇

湖州羽毛扇的特点是毛片平薄，质软风柔，式样美观，以选料名贵、制作精细而蜚声国内外。通常采用洪泽湖、鄱阳湖等湖泊中的雁、鹰、鹤、鸱、天鹅等野禽的翅尾 ，经过选毛、出片、理片、缝片、接管、串毛、装柄、整形、装绒、绘画等十一道工序加工而成。高档的传统羽毛扇，扇柄用鹤羽或鹅羽羽管劈丝编织而成，用玛瑙、檀香链铜丝为钉铰，十分昂贵；一般扇柄则用竹、木制成或采用山羊脚骨制成。羽毛扇种类有100余种，主要有诸葛扇、桃形扇、圆形扇、半月扇和绒折5种。

长兴板栗

长兴板栗，历史悠久，明朝被列为贡品，色红肉厚，味美可口，营养丰富，品质优良，主要品种有油光栗、马齿青、大红袍、魁栗，茶果栗等品种。

湖笔

湖笔自古以来一直为文房四宝之首。选料精细，制作精湛，具有尖、齐、圆、键四大特色，被书画家誉为“笔颖之冠”。素有“毛颖之技甲天下”之称。

湖笔种类繁多，大致为羊毫、紫豪、狼毫、兼毫四大类。主要原料是山羊毛、野兔毛、黄鼬尾毛。购湖笔，“兰亭”、“鹅池”、“右年书法”、“金不换”、“翠亨春”等品牌是礼品中的上乘之作。

长兴紫笋茶

芽色带紫，芽形如笋，叶底肥壮成朵，茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津，茶性温和，提神配目。由于紫笋茶品质特佳，被列为上贡珍品，贡额逐年增大。

双林绫绢

双林绫绢系绫与绢的合称，“花者为绫，素者为绢”。绢主要用于代纸作画作书；绫主要用于装裱书画。绫绢还被用来做民族、戏剧服装，制作宫灯、灯罩、风筝、屏风、绢花工艺美术产品，糊饰精美的工艺品锦匣和高级楼堂宾馆的内壁等。

长兴紫砂壶

长兴的紫砂，泥色紫而不姹，红而不嫣，黑而不墨。经过原料研磨调配，采用堆、捏、塑的手法，或松竹梅、瓜果、走兽为基础造型，或秦鼎汉器、古玩、人物摹本。