聊城有什么特产

聊城特产

冠县鸭梨、山东景阳冈酒、东阿阿胶、聊城雕刻葫芦、聊城魏氏熏鸡、牛筋腰带、武大哥炊饼、高唐驴肉、鱼山大米、姜楼烧鸡、高集程楼豆腐皮、五更炉熏鸡、武大郎炊饼、郓哥梨汁、阳谷泥哨、临清丁马甲鱼、临清刘垓子白仁、临清尹阁下凡肉、临清济美酱菜

聊城魏氏熏鸡

“铁公鸡”，是老舍先生对山东聊城魏氏熏鸡称呼。经熏制的扒鸡，水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓，可存一年左右不变质。这种熏鸡，形美肉嫩骨酥，色鲜味美，入口余香深长独特，既可下酒，又可佐茶。

武大哥炊饼

“武大郎烧饼”源于北宋年间，电视连续剧《武松》一剧中，武大郎挑着担儿在阳谷县城紫石街叫卖的镜头人人皆知。《水浒传》、《金瓶梅》两部古典名著中也多有描述。多少年来，阳谷人民一直作为传统地方名吃延续至今。在厨师的不断改进与创新下，使之成为现在倍受人们喜爱，做工精细，风味独特，便于携带，馈赠亲友之佳品。

五更炉熏鸡

　　“五更炉熏鸡”始于明朝洪武年间。现为鲁西阳谷地方特色食品，它以独特的配料和特制的熏制工艺，赢得了社会各界的好评，享誉大江南北。它首选当年雏鸡，以传统地方名吃梨木熏鸡工艺为基础，结合现代科学技术，精心研制而成。不含任何激素，安全卫生。2004年5月“五更炉熏鸡”在山东省名优食品大赛中荣获优秀产品称号，被山东省经贸委评为优秀地方名吃。

山东景阳冈酒

景阳冈酒源于《水浒传》，成于《金瓶梅》，两部古典文学名著，一个神威过人、英雄打虎的故事，造就了中国白酒行业中独树一帜的英雄酒文化。

阳谷泥哨

阳谷哨，原名“咕咕虫”，用胶泥烧制而成，是阳谷流传的一种土制娱乐用品。从其外型、发音和原料制作来看，应是从古代乐器“埙”演变而来。阳谷哨从3寸许至1尺大小不等，其上有7—10个孔，音域广，可运用单吐、双吐、花舌等技巧吹奏，发音清脆嘹亮，委婉动听。

姜楼烧鸡

姜楼烧鸡闻名遐迩，色、香、味俱全，是家乡人最喜欢的美食。烧鸡的鸡体完整，造型美观，鸡的两条腿盘在肚子两侧，鸡头盘在背部和鸡腿之间，乍一看，像一只正在酣睡的香鸡。烧鸡的颜色呈棕红色，色泽自然，油润光亮，味道芳香，使人一见便垂涎三尺，吃到嘴里更是肉质鲜嫩，油而不腻。我最喜欢吃鸡皮和鸡腿，啃一口嚼在嘴里，一股浓郁的熏香沁人心脾，那一刻全身的每一根神经，皮肤的每一个毛孔都陶醉在这美味之中，令人回味无穷。