普陀山美食攻略

　　普陀山有什么好吃的美食_有什么特产可以买?舟山盛产海鲜，普陀山又是海天佛国，所以在普陀山用餐，不外乎海鲜、素斋，还有景区内的套餐。但是山上物价普遍偏高。海鲜主要集中在龙湾村金沙海鲜一条街、海防新村海鲜一条街、海鲜园、前寺、后寺附近，但是价格偏高还容易被坑，所以一般吃海鲜都会选择去舟山本岛或者是沈家门，那边会便宜不少。还可以选择在农家乐用餐，一般农家乐的老板都烧得一手好菜，价格也比外面实惠。两个人三菜一汤一般在120左右。

　　如果是来礼佛祈祷的，那么去寺庙吃素斋是不错的选择，清淡而美味，花十几块钱吃顿斋饭，经济实惠，别有一番风味。必吃美食1.普陀观音饼普陀山观音饼采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等原料做馅，是低糖、纯素的当地特色小吃。金黄色的表皮，口感外酥里糯，散发出浓郁的自然香味。哪里吃：冠素堂2.清蒸梭子蟹梭子蟹因其形状似织布梭子，故而得名。梭子蟹以蒸食为主，趁鲜活在锅里煮八、九成熟，脐面更加雪白，盖和钳爪成了火红色，醒目亮眼，一股鲜味夹带着丝丝缕缕的甜腥味。剥开蟹壳，蟹黄颤颤涔涔，若凝若散，如脂如膏，如浓汤炼乳；蟹肉成束，细咬如丝线，很有嚼劲，鲜甜可口。哪里吃：祥生大酒店中餐厅、海防新村海鲜一条街、西园海鲜排挡、息耒小庄海鲜苑、锦屏山庄、金沙滩海鲜一条街、南天门商业街3.咸菜大汤黄鱼大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值和药用价值，肉有清热去瘀通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。

　　哪里吃：祥生大酒店中餐厅、海防新村海鲜一条街、西园海鲜排挡、息耒小庄海鲜苑、锦屏山庄、金沙滩海鲜一条街、南天门商业街4.蛤蜊蒸蛋蛤蜊蒸蛋先在锅里放油,爆香葱姜,然后放蛤蜊下去炒,直到每个蛤蜊都自然打开,把蛤蜊码放到盘子里,然后浇上炒蛤蜊的汤汁。调蛋液，把蛋液均匀淋到蛤蜊上,下蒸锅蒸熟即可。出锅撒上细碎的葱花。蒸蛋融入了蛤蜊的鲜香，味道鲜嫩爽滑直接滑入喉咙，蛤蜊肉质柔韧弹牙，葱香四溢。

　　哪里吃：普济寺素斋、息耒素斋馆、南海素菜、法雨寺素斋、南天门商业街6.舟山海鲜舟山作为中国最重要的浴场之一，海鲜全国文明。舟山有很多海鲜大排档，也有不少档次较高的海鲜酒楼可供大家享用美味。哪里吃：望海饭店、南天门商业街7.鲳鱼鲳鱼头小身大，体呈扁平，尾鳍呈叉状，所以又称“叉鳊鱼”。鲳鱼富含蛋白质和其他多种营养，骨软肉白，素有佳肴珍馐之誉，同鲈鱼、黄鱼、鲵鱼、鳓鱼、马鲛鱼并列为“海上六珍”。