拉萨美食攻略

拉萨美食

去拉萨旅游，也许通常都被拉萨的神圣所吸引，而拉萨的美食也同样是不能错过的风景。拉萨是整个西藏餐饮条件最好的地方，主要以藏餐和川菜为主，也有一些尼泊尔和印度餐馆。川菜的价格比内地稍贵，但性价比还不错。近年来一些规模不大，讲究情调和主题的餐厅也正在拉萨慢慢兴起，受到越来越多游客的追捧。

在八廓街北到北京中路一带有一些比较干净的藏式餐厅，做出来的藏式菜肴非常地道，比如吉日旅馆对面的意忘餐厅、民族风味餐厅，还有平措藏餐厅、怪牛沙龙餐厅，都可以品尝到生肉酱、灌血肠、炸羊排、藏包子、萝卜炖牦牛肉等。凉拌耗牛肉是拉萨一道非常著名的美食，选用的是鲜嫩的耗牛肉，现在已经有了专门加工牛肉的工厂，可以将真空包装的耗牛肉带回家。而有美食必定要有美酒相伴，青稞酒是拉萨非常欢迎的一种酒，有着“高原茅台酒”的称号。拉萨甜茶也是拉萨一道非常传统的饮品，到今天已经有几百年的历史，味道可口，营养丰富。

拉萨汉餐馆中，以川菜为主，还有云南菜、江浙菜、沪菜、粤菜、湘菜等等一应俱全。拉萨的餐厅大多集中在德吉北路和巴尔库路上；另外在西郊德吉路，布达拉宫广场附近，沿街有许多川菜馆、火锅厅，川人主理，味道纯正；还有就是在布达拉宫广场往东一直到地矿局和计经委一带，有一些异常便宜的小川菜馆。

在丹觉林路和北京路可以找到供应西餐的餐厅，厨师比较擅长做印度菜和尼泊尔菜。近年来还有来自韩国的阿里郎韩国烧烤，味道正宗，可以在拉萨体验到不一样的异域风情。

在拉萨有主题和文化底蕴的酒吧、餐吧、书吧非常多，很多主打文化品位的餐厅也深受游客的喜爱。所以，找一个家和自己气场贴合、气质相近的店，相信也并非困难之事。

拉萨购物

拉萨的购物主要集中在八廓街，有各类藏饰、尼泊尔式的首饰、挂件、小工艺品、法器、地毯、挂毯、唐卡等，这里的东西一般三分之一的价格都可成交。路边的流动摊贩出售些假的或制作粗糙的饰品，但无所谓，图个开心就好。况且，只要用心去淘，还是可以淘到自己满意的好东西的。

大昭寺广场旁的民族旅游商城，价格还算公道，东西也相对有保证，是个不错的购物去处。至于藏药、虫草、藏红花等就不要在八廊街购买了，假的居多，如无鉴别能力，八成遭遇破财。真要买的话，可以去西藏藏药厂、拉萨藏药厂或其门市部购买，但不能还价。

重要提示：无论如何，不要购买羚羊角、牦牛头骨、象牙等野生动物制品。谨记：没有买卖，就没有杀害！

拉萨玩乐

晒太阳

拉萨又称“日光城”，全年日照时间超过3000小时，是全国最适合晒太阳的地方。找一个清闲的午后，悠闲的遛达到大昭寺，或蹲或坐在正门对面的墙根下，眯起眼睛，晒着太阳，看着那些磕长头的虔诚藏民和熙熙攘攘的游人，很轻易的就度过一个悠闲的下午。
当然，晒太阳这事儿不限于大昭寺广场，你当然也可以在平措顶楼远眺布达拉宫，也可以在拉萨河畔戏水，更可以在某家酒吧的临窗位置小坐… 只要能晒得到太阳的地方，你都能感受得到高原的温暖！
贴士：拉萨地处高原，紫外线强烈，晒太阳什么都可以不带，防晒霜却是必须要带的。

 转经
八廓街又叫八角街，是最能代表西藏民风民俗的千年古街，更是拉萨最主要的一条转经道。
狭义上的八廓街可以理解为围绕大昭寺的环形转经道，广义上的八廓街，指围绕大昭寺而建的一片居民地，是一个由许多四通八达的小巷组成的居民区。八廓街最繁华处为紧挨大昭寺的环形转经道，随着大昭寺宗教地位的加深，藏传佛教认为，以大昭寺为中心顺时针绕行为“转经”，表示对供奉在大昭寺内释迦牟尼佛像的朝拜，八廓街由此成为拉萨三大转经道之一。
跟着街上熙熙攘攘的人流，漫步在这条飘散着烟雾和淡淡酥油香的古街上，一圈又一圈，所有烦恼都随着烟雾飘散了。
贴士：八廓街转经需沿顺时针方向转动。

泡茶馆
就像到了北京一定要逛胡同儿，在成都一定要吃小吃一样，在拉萨，你一定要泡一回茶馆。这里说的茶馆可不同于内地的茶馆，拉萨的茶馆没有西湖龙井，有的是甜茶、酥油茶和藏面。
茶馆里多为本地藏族人，他们在茶馆里悠然自得的吸纸烟、聊天甚至打牌。你可以假装自己就是当地人，自己找座位坐下，自己拿杯子摆在面前，茶馆的普姆（姑娘）自然会为你添上香浓的甜茶，然后从桌上选取茶资，很便宜，只要六毛一杯。坐在一群藏人中间，亲见最市井的生活方式，饿了，还可以叫一碗藏面。有吃有喝，随随便便就可以泡一整天了。
贴士：在茶馆里不必大呼小叫服务员，只需将零钱摆在面前桌上，杯子空了自会有人帮你添满，茶资也会自取。

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