余姚有什么好吃的？

    余姚有什么好吃的？

　　余姚杨梅，名扬天下，餐后品尝，百吃不厌。余姚菜肴，属甬菜体系，风味独特，饮食文化历史悠久，主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。以海鲜作为烹饪的主料，爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料，因而菜味大多咸里带鲜，“鲜咸合一”，注重原汁原味。你可在河姆渡宾馆附设的满园春餐厅，余姚宾馆附设的“舜水园、河姆渡、四贤士”等大小餐厅，品尝到各色风味佳肴。

　　最有名气的是位居甬菜十大名菜之首的“冰糖甲鱼”，具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。余姚大街上各知名餐馆，可随处可品尝到正宗的宁帮名菜，如“锅烧河鳗”、“腐皮包黄鱼”、“苔菜小方烤”、“网油包鹅肝”、“黄鱼鱼肚”、“火瞳全鸡”、“荷叶粉蒸肉”、“全虾仁”等，均味道不错。

　　牟山湖大闸蟹休闲基地——浙东第一蟹乡

　　位于余姚市牟山镇的牟山湖,水质条件达到了国家一级饮用水标准。当地所产的牟山湖大闸蟹，是纯野生产品，具有个体大、肉丰满、味美、膏厚、营养丰富等特点。

　　每年的11月28日～12月20日，牟山湖都会举办一年一度的牟山湖大闸蟹节，举行抓螃蟹、尝螃蟹、螃蟹王评选等活动。

　　自驾车：走杭甬高速，往杭州方向，到五夫牟山出口下，下来之后左手转弯，过桥，直走，穿过铁路。基本都是大路，路上能看到路牌。

　　推荐店家：四季山庄，位于余姚市牟山镇，是全国百佳农业示范园。具有组织大批量游客参观田园风光、自然山色、鲜果采摘等条件，并能提供旅游、休闲、度假、会议、娱乐等活动场所。

　　路线为宁波-(杭甬高速)-余姚牟山道口-牟山镇-四季山庄，时间50分钟到1小时。

　　大闸蟹25元/每只/三两半每只,45元/只/四两半每只,四两以上的蟹需要预定。

　　周边乡村景点：白水冲、龙泉山、胜归山、河姆渡遗址、梁弄古镇、黄宗羲墓