丽江寻地道美食

2014-04-28

　　丽江的吃去之前还是挺期待的，不过因为行程安排问题，自主时间比较少，而且也没有太多同伴，一个人去吃，这肚子又没那么大，所以很多东西也都错过了。就只浅尝了一些特色小吃，觉得很多东西还是蛮有地方特色的，要说下次去丽江还吃不吃这些，估计忍不住还是要再吃的。

　　门口时水果摊，很多当地的水果，我们买了芒果、苹果。芒果放到临走最后一天吃的，很好吃，苹果是新下的，比较涩。

　　古城里街道里很多小摊，各种小吃炸串都很多。

　　鸡豆凉粉，也是当地出了名的。

　　吃起来感觉像焖子，只是要加一些拌料，主要是辣汁。

　　街边的炸食我吃了炸土豆饼，土豆擦成条，然后炸的，还挺好吃的。这里街边的摊不但卖炸制小吃和蒸煮的小吃，还会买一些果蔬，像这样把黄瓜西红柿也泡在水里，买了水里涮涮就吃了。

　　这个炸食的小锅挺有意思的，每次也炸不了多少，所以出来的倒都是新鲜的，还可以炸肉串和豆干，都挺不错。

　　丽江第一顿晚餐在古城里的一家小店吃了一碗米线。米线的味道没什么特别，只是那天傍晚在束河古城，空气很好，有点蒙蒙小雨，很安静，所以这米线的味道就品出了更多味道。

　　后几天在大研古城里转，中心广场有个美食小吃摊，下面这部分都是那里拍的小吃，这个是牦牛奶炸的，很奇怪吧，能炸成这样，但是吃起来有点太油了，吃了两口没吃下。

　　这些你们就看看吧，主妇也只是看看，没吃，炸茧蛹、竹虫、知了还有蜻蜓，看起来都得需要勇气才能吃。

　　这个是石屏豆腐，煎的，上边加了很多辣酱，还不错。

　　这个就是炒饵块，类似炒米粉。

　　烤鱼饼，不知道里面是裹的啥，没肚子吃了。

　　这也是他们的一种饼，像我们的油糕，是发面的，然后会过下油，我们在酒店里经常会有这样的主食，有时候里面会带糖馅。

　　这种类似春卷，里面的材料挺丰富的，皮儿是紫糯米的。

　　这个酥油饼和糯米粑粑，本来是分开卖的，主妇吃不了，非要人家混搭一下，人家还真给混搭了一下，颜色更深的那个是酥油饼，味道没什么太特别的。

　　这个是麻饼，里面也是不同馅，烤制的。

　　那天吃完小吃又去店里吃了米灌肠，跟韩式的米肠有点类似，里面都是紫米，味道还可以。

　　洋芋焖饭，说实在话比起中八楼的要差很多，无论里面的料还是味道，这个里面几乎就只有一些土豆和白饭，味道还比较淡，有点小失望。

　　坐在自己门口卖小吃的纳西老妈妈。