枸杞，木本植物，浆果呈鲜红色，形似纺锤，更似红玛瑙坠。相传，宁夏枸杞原是生长在中宁、中卫一带的野生植物，是经过宁夏人民世代选育、改良，才作为人工栽培的作物流传下

宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。被批准为中国国家地理标志产品。

宁夏盛产羊毛，而且质地很不错，所以宁夏的地毯也是极富盛名的。宁夏地毯色泽鲜艳，柔软并富有弹性，美观大方，结构严谨，制作工艺精细讲究，有浓郁的民族特色，而且历史悠

有二毛、沙毛之分，毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种，多为纯白色。黑宁夏的滩羊皮：纤维细长均匀，绒毛轻柔蓬松，富弹性，保温性极佳，是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的

宁夏历来是甘草之乡，产于盐池、同心、灵武、中宁等地。由于这一带雨量少，日照充裕，温寒兼容，土层深厚，所以培育出的甘草独具特质。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、加工

贺兰石产于宁夏贺兰山，山石质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚，具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点，而且深绿、豆绿两色天然交错，雅趣天成。它不仅是“

胡麻油是银川的特产油。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下

枸杞根也称地骨皮、仙人杖。具有凉血清热，清肺降火的功效。

滩羊裘皮是宁夏特产毛皮，滩羊以产自银川平原黄河两岸的滩地而得名。滩羊裘皮是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮，经过精心加工而成。滩羊裘皮毛长2寸左右，毛穗柔软洁

发菜，谐音“发财”，植物分类学中属兰藻门，产于同心、中宁、海原一带荒漠半荒漠地区，深秋早春时节采收。每逢春夏雨后，这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝体细长，色泽

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