枸杞,木本植物,浆果呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠。相传,宁夏枸杞原是生长在中宁、中卫一带的野生植物,是经过宁夏人民世代选育、改良,才作为人工栽培的作物流传下
宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。被批准为中国国家地理标志产品。
宁夏盛产羊毛,而且质地很不错,所以宁夏的地毯也是极富盛名的。宁夏地毯色泽鲜艳,柔软并富有弹性,美观大方,结构严谨,制作工艺精细讲究,有浓郁的民族特色,而且历史悠
有二毛、沙毛之分,毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种,多为纯白色。黑宁夏的滩羊皮:纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富弹性,保温性极佳,是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的
宁夏历来是甘草之乡,产于盐池、同心、灵武、中宁等地。由于这一带雨量少,日照充裕,温寒兼容,土层深厚,所以培育出的甘草独具特质。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、加工