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必买特产
1 建宁莲子
建宁莲子
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简称“建莲”,已有1000多年的历史。建宁的莲塘条件极适合莲子生长,所以这一带所产的建莲品质、药性兼优,被称为“莲中上品”。建莲的加工技术十分讲究,经多道工序才

2 竹制品
竹制品
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永安的竹制品种类繁多,非常有名。在位于永安燕江南路的林业要素市场里,可以买到做工精细的书柜、茶几、躺椅、书桌等竹制家具;也可以购买一些小型的纪念品或日用品,比如

3 郑湖板鸭
郑湖板鸭
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郑湖板鸭是沙县特产,用农田中放养的半番鸭制成。特点一是肉厚,一般要用2250克以上鸭子制作;二是风干时表皮抹上一层芝麻油,既增香味,又防生虫;三是烘烤时用茶籽壳

宁化老鼠干
宁化老鼠干
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宁化老鼠干实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠干的加工制作方法:把老鼠褪毛剖肚,去除内脏,然后把老鼠放到铁锅中的米糠里,下面烧柴火,米糠起烟慢慢把老鼠烤

清流笋干
清流笋干
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笋干通常称为“闽笋干”是用刚出土的春笋尖制成。清流出产的笋干色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,称为“玉兰片”,是“八闽山珍”之一,在国内外名菜

明溪肉脯干
明溪肉脯干
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明溪肉脯干是三明著名的“八大干”之一,已有700多年历史。选用乡村土猪的精瘦后腿肉用特制酱料浸腌,再取出挂在通风处晾干,然后在竹片上用炭火慢烤而成。制成后色香味

龙池砚
龙池砚
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被誉为文房瑰宝的龙池砚始于唐,盛于宋明,久负盛名。精工雕刻的龙池砚外观黝黑莹亮,手感细腻温润,轻轻敲击会发出清脆悦耳的声音。盂池盛水十余日不干涸,尤以海棠状晕纹

西山纸
西山纸
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将乐龙栖山的“西山纸”久负盛名,其选材严格,纸面细腻,材质柔韧,吸水性强,久不变形,且不腐不蛀,有“纸寿百年,玉洁冰清”之誉,唐宋以来饮誉海内外。乾隆皇帝编《四

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购物攻略
三明市名优特产一览 16321

明溪县明溪肉脯干有"三老"、"秋荣"、"荣兴"、"老罗记"、"华鹰"、"正茂"等品牌,各种口味、包装都有。正茂香肠。清流县清流"蔬珍"笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴

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三明购物总览
三明林地资源丰富,盛产山珍,其中比较有名的产品有清流笋干、建宁莲子、泰宁茶叶等等。三明的食品也独具特色,有明溪肉脯干、郑湖板鸭、酒酿等特产,是旅行购物的上佳选择。此外三明有着浓厚的传统文化氛围,这里出产文房四宝上上之选的龙池砚和西山纸,是爱好书画的朋友自己用或送给亲友的佳品。三明还有还有许多特色工艺品可供游客选购,比如永安的竹制品、明溪的宝剑宝扇等。

主要购物场所
    三明市区内有的三明列东百货大楼,位于列东街;三元百货大楼,位于三元街18号。各个县也有购物地点专卖旅游纪念品:泰宁县位于尚书街的金湖旅游商品购物一条街;永安市位于商业步行街的安旅游商品购物一条街;建宁县位于城关中山北路的莲子专卖店和笋制品专卖店;明溪县位于民主路15号的明溪肉脯干专卖店和位于东新路85号的宝剑宝扇专卖店等。

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