被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称。 黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多

永登是我国最大的玫瑰种植基地之一。苦水玫瑰花不仅色泽鲜艳，浓郁芳香，而且产油量高、油品质好。永登玫瑰泡茶，有美容养颜的功效。

采用优良的祁连山玉精雕细琢而成，造型独特，式样精巧。其色黑赛乌漆，白如羊脂，墨绿似翠，纹饰天然，杯薄如纸，光亮似镜，内外平滑，玉色透明鲜亮，用其斟酒，甘味香

驼绒画是全国独一无二，带有西部风情的画种，它利用骆驼各部位不同颜色的毛鬃，浓淡薄厚，疏密有致的粘在一块纸板上，使人有娴雅媚，曲尽其妙之感，尤其塑造的牦牛，骆

庞公玉产于清水县小华山，因庞公而得名。庞公玉以其妙然天成的多姿形态、滑润溢翠的玉肌、斑斓细腻的纹理、饱含诗意的称谓，成为饮誉海内外的一绝。雅士贤达视之为不可

武山素有“众山皆藏玉”的称誉。成书于1712年的《宁远志》中，就有“峡谷蕴玉”的记载。此峡谷就是指武山的鸳鸯峡，因而武山玉也被称为鸳鸯玉。鸳鸯玉学名“蛇纹岩

甘肃的锅巴始于凉州，凉州“奔马锅巴”有麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料，引进先进调味技术，经特殊工艺处理，保持名菜风味

凉州熏醋是西北人一日三餐离不开的桌上调味品。武威益民食品厂生产的“云晓牌”凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成，各项指标超过国

高台红椒肉厚油丰，色泽红润鲜亮，条形秀长均匀，辣味纯正鲜浓，具有开胃健脾、养颜明目、减肥健美。防病御寒、增进血液循环、促进新陈代谢等功效。

民乐大蒜原产于民乐县洪水镇一带，故又称“洪水大蒜”，因蒜皮呈紫色，亦名“紫皮大蒜”。汉魏时由西域传入。民乐大蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、易于剥皮，具有良

是一种很富有当地特色的东西，由莫高窟彩塑仿制的，造工精细、形态各不相同、人物栩栩如生。特别是对于信奉佛教的人来说，更是一件很好的纪念品。

敦煌夏季日照时间长，昼夜温差大，而其沙质土壤又特别适合瓜果的生长，所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口。李广杏可称敦煌水果之王，每年七月是李广杏的收获季节。李广杏

一件精美的河州刺绣作品是在优质缎、绸、棉等布料上配以独特设计的图案，用多种丝线刺绣而成，其针脚细致匀称、色彩艳丽、图案形象生动，是馈赠亲友和旅游纪念佳品。河

临夏手工地毯历史悠久，以做工精致，具有浓郁的地方特色和民族特色而饮誉海内外。临夏手工地毯选用优质土种羊毛，经过特殊的植物染色，手工制作，再用化学洗刷，呈丝光

指具有藏民族特色的饰品，一般以天然宝石、动物骨骼、藏银、藏铜手工制作。藏饰的材质、图案多被赋予吉祥的寓意，带有浓烈的藏传佛教的色彩。

甘肃甘南的青稞酒是当地的名酒，是用本地产的青稞酿制成的低度酒。制成的青稞酒酒色橙黄，酒道醇香，酸中带甜，酒精成分很低，只有15-20度，是当地藏族人民待客的