七叶一枝花又叫蚤休、重楼,为百合科多年生草本植物,入药始载于《神农本草经》,药用根部,能清热解毒、消肿止痛,熄风定惊,是恩
木瓜是双子叶植物药蔷薇科植物贴梗海棠的果实,恩施自治州是我国木瓜主产地之一,量大、质优,尤以宣恩“汤木瓜”最有名。
专家学者誉为“百草药之王”的竹节人参是恩施珍稀药材。竹节人参为五加科植物竹节参的干燥根茎,别名土参、土精、血参、竹节三七等
头顶一颗珠别名延龄草、芋儿七、狮儿七、头顶珠,为百合科延龄草属植物白花延龄草,以根状茎及根入药。恩施州是这种药材的重要产区
板党是恩施州传统名贵中药材之一,栽培历史悠久。性喜凉爽、潮湿条件,垂直分布在海拔1200~1800米之间,主产于恩施、建始
紫油厚朴是恩施州的传统名贵中药材,栽培历史悠久。产于恩施州的厚朴,质优、色紫、油润,故称“紫油厚朴”。全州均有出产,以恩施
银杏是种子植物中起源最古老的树种,有“活化石”之称。由于银杏果实的果壳为白色,故俗称白果。银杏全身是宝,果实既是食用佳品,
云锦石,又叫古陶石,产于恩施市大龙潭清江河漫层蝇,是第四系大姑期冰渍泥砾层中的硅质灰岩、硅炭质灰岩类砾石在特殊的地形水文条
菊花石先后在宣恩、恩施、建始、巴东、鹤峰、咸丰及恩施州清江流域内均有发现。此石形成于2亿年前,硬度在6-7之间,黑底白花,
葛仙米俗称天仙米、水木耳,属蓝绿藻的一种,是名副其实的纯天然绿色食品。葛仙米营养丰富,是宴席佳品,同时还有药用保健功能,据
恩施富硒茶叶芳持久,沁人心脾,远销海外,享誉全球。由乾隆御赐金匾“皇恩宠锡”的宣恩贡茶,畅销国内外。恩施州茶叶生长在富硒土
凤头姜,因其形似凤头而得名,主产来凤县,品质优良、风味独特,鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。
大派火腿与金华火腿齐名,为中国“四大名腿”之一。它是选用新鲜猪后腿,经选料、修坯、腌制、洗晒、整形、后熟等工艺加工而成的一
莼菜是难得的绿色保健食品,在中国唯有恩施州和两湖(西湖、太湖)有批量出产,尤以湖北省利川市所产莼菜品质佳,规模最大,被国家
恩施的宝石花漆筷,是利用“金丝桐油”等若干种纯天然原材料经30余道工序精制而成,集实用与收藏于一体,色泽艳丽,古朴典雅,耐