大庆特种玉米以粘玉米、甜玉米、爆裂玉米为主。共有七大类二十余个品种，其中粘玉米有黄粘玉米、白粘玉米、紫粘玉米、红粘玉米、黑粘玉米、五彩粘玉米等品种，黄色的大庆粘

肉质肥嫩，既具有普通木耳活血化淤、益气强身的效用，还富含人体所需的多种维生素和氨基酸，能起到缓和动脉硬化、预防肿瘤的作用，是老年人和长期在化工、纺织、矿山中工作

又称猴头菌，是营养价值极高的一种食用菌，含有16种以上的氨基酸及多种维生素和矿物质，入菜可做成美味佳肴，且有多种药效，有防治神经衰弱、消化不良、胃溃疡及一定的抗