大方皮胎漆器既是日用品，又是精美的工艺品。有挂屏、茶点瓜盒、脱胎饭碗等，图案有青山秀水、飞禽走兽、风土人情。但是产量少，可

    赶集的时候满街都能看到。这种火腿是用当地松柴，用暗火形成浓烟，徐徐熏制而成。色鲜、肉质细嫩，适合细嚼慢咽，有一股自然清香。

    织金大理石藏量丰富，石雕产品工艺精湛，是贵州八大名产之一。用浅浮雕、除浮雕、镂空雕、高雕等高超技艺，制造出的镇纸、笔筒、石

    又名“金针荣”，煮炒味道都很鲜美。据说还有利胸膈，安五脏，明目，清便等功效。在黔西一带卖的黄花，通常都是晒干以后的，价钱很

    曾三兴家自己买牛自己杀，再自己做的。牛肉卤好后用风吹干，把筋剔去，割成块，涂上辣椒油，装坛封闭。特点是味美独特、新鲜，11

    王傻子烧鸡是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味，最好不用刀切，而用手撕。从前的“王傻子烧

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