清华婺酒采用优质大米和山泉水为原料,以大曲为糖化发酵剂,用淡竹叶、当归、砂仁、檀香等12种名贵中药浸汁,精心加工而成。清华婺酒色泽金黄透明,芳香浓郁,口味醇正,
婺源是中国绿茶之乡,千百年来,“婺绿”以“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的特点而著称于世,早在唐代婺源就已成为“绿丛遍山野,户户飘茶香”的著名茶区。
珍珠液酒是江西酿酒工业的新兴产品,因汲当地清澈凉冽、甘甜润口的“珍珠泉”酿成而得名。珍珠液酒选用当地纯糯米,以民间草药曲当糖化酵剂,封缸陈酿,后为茶红褐色,清亮
产地江湾,果白如雪而得名。《婺源县志》载:明代,婺人从歙县丁字桥引进梨苗,与当地野生棠梨嫁接,并以油渍纸为袋将果逐个包封,成熟时果雪白,有西降坞、六月雪、白梨、
中国四大名砚之一,有1200多年的历史,被誉为“砚国名珠”、“文房瑰宝”。龙尾砚以取龙尾山的石料制作而得名,砚品繁多,制作精细,风格高雅,历朝皆为贡品,以“声如
明代开始在婺源民间选育繁衍,因当地的水质优良、气候适宜,逐渐形成了一种特异品种。其色彩红艳,头小尾短,背高腹圆,型似荷包,故名荷包红鲤鱼。该鱼营养丰富、肉嫩汤鲜
婺源县盛产香菇。香菇有花菇、平菇、厚菇和薄菇之分。香菇生产已在全县发展,除乡办菇场外,家庭菇棚也有数千个,年产香菇10万公斤以上。
猕猴桃,俗称羊桃。果为卵形或近球形,含多种维生素。可食,并能制果酱和酿酒。根入药,有清热利尿、散瘀止血作用;叶能止外伤出血;树皮和髓可造纸。婺源县山野普遍生长猕