里昂美食

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鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则是 Saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有 "Foie Gras Saute"，那便是法式煎鹅肝了。在品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味。著名Paul-Bocuse餐厅的鹅肝一定不会令你失望。
哪里吃
Jeremy Galvan Restaurant
Jeremy Galvan Restaurant
4.5分

地址：29 rue du Boeuf F - 69005 Lyon
Le Gourmet de Seze
Le Gourmet de Seze
4.6分

地址：129 Rue de Sèze, Lyon, France
Paul Bocuse
Paul Bocuse
4.5分

地址：40 Rue de la Plage, Collonges au Mont D'Or, Lyon,France
Burgundy Lounge
Burgundy Lounge
4.5分

地址：24 Quai Saint Antoine, 69002 Lyon, France
Au 14 Fevrier Vieux Lyon
Au 14 Fevrier Vieux Lyon
4.6分

地址：6 rue Mourguet Vieux, 69005 Lyon, France
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