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靖江蟹黄汤包
2961人爱吃
已有200多年的历史,与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、扬州三丁包并列为“中国四大名点”。靖江蟹黄汤包的制作绝,吃法奇。汤是在皮里的,皮薄如纸,吹弹即破,馅为蟹黄和蟹肉,汤则为原味鸡汤,制作工序之复杂。吃时用指尖轻轻拎起汤包放在盛醋的碟子里,咬破一个小孔吸汤汁,鲜美可口,停不下嘴,不过稍有不慎汤汁可能就会全部漏出呢。
哪里吃
会宾楼
4.1分
地址:海陵区 税务桥东街(近鼓楼北路)
南园宾馆宏运楼
4.6分
地址:靖江市 人民中路40号
新富春大酒店(东进西路店)
3.6分
地址:海陵区东进西路28号
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