嘉峪关美食

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搓鱼面是甘肃特有的面食品种，因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。其作法是用手掌将面条搓成约一寸长的面段，然后入锅内或煮或炒熟都可，在热天里还可以凉拌食用，是当地人喜爱的美食。
哪里吃
马松吉清真牛肉面
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4分

地址：城区 兰新西路13号(胜利中路口)
镜铁市场美食广场
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3.2分

地址：新华中路
振兴市场美食一条街
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3.7分

地址：嘉峪关新华北路
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