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姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了,在清乾隆年间的《乌青镇志》的“土产篇”中就有它的“传记”:“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼,有椒盐者,有白糖者,味甘而润,远近著名。” 咸中带甜,油润麻香,入口酥、松、糯。
哪里吃
传统作坊区
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4.4分

地址:嘉兴市桐乡市乌镇镇东栅

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