嘉兴美食

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白水鱼是野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。一般白水鱼捕捞出水即死，如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸，也是别有风味。此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食之应小心。
哪里吃
裕生餐馆
裕生餐馆
4分

地址：嘉兴市桐乡市乌镇西栅街安渡坊3号(近船渡口)
乌镇祥祥饭店
乌镇祥祥饭店
3.7分

地址：嘉兴市桐乡市乌镇镇观后街40号(茅盾故居)
通安客栈中餐厅
通安客栈中餐厅
3.7分

地址：嘉兴市桐乡市乌镇西栅大街129号通安客栈内
乌镇那一年主题餐厅
乌镇那一年主题餐厅
4.3分

地址：嘉兴市桐乡市乌镇甘泉路181号(近西栅景区、东栅景区西大门)
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