布拉格美食

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必吃美食
1 捷克啤酒
捷克啤酒
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布拉格是啤酒爱好者的天堂——你还能在什么地方用不到一美元的钱,买到两杯半升装的顶级皮尔森啤酒(Pilsner)呢?无庸置疑,波西米亚啤酒差不多算是世界上最好

2 捷克烤鸭
捷克烤鸭
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捷克烤鸭是在餐厅中最适合与人分享的一道主菜,做法是将整治鸭子放入烤箱烘烤,再佐以酸甜甘蓝菜和馒头片。跟北京烤鸭做法是有天壤之别的,但是同样的味道鲜美,令人难

3 捷克烤猪肘
捷克烤猪肘
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捷克最具代表的特色美食就是猪肘了。重达一公斤的猪肘是肉食者的天堂。猪肘经过腌制后,再由厨师用木火烤熟。表皮金黄中透出浓浓的橘红,通体闪烁着晶莹的油光。厚厚的

捷克炖牛肉
捷克炖牛肉
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这种捷克语为Gulá?的炖牛肉,制作方法很复杂,要按照时间添加超过20种调料,整个制作过程超过4个小时。同时还搭配捷克人最喜爱的主食―馒头片。这道是最受捷克

捷克馒头片
捷克馒头片
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捷克的其他很多食物可能可以从德国等其他国家吃到,Knedliky却是绝对捷克独一份的美食。Knedliky类似于中国的馒头片、面团之类的,是将揉捏过的面粉加

捷克烤香肠
捷克烤香肠
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捷克烤香肠是最受欢迎的下酒菜之一,这种香肠色泽饱满,块头也很大,通常需要蘸芥末或者其它调味料一起食用。

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美食攻略
布拉格美食 16321

布拉格城堡、旧市区广尝瓦茨拉夫广场等景点附近集中了很多餐厅,酒馆中则可以品尝到自酿的生啤酒。捷克的食品大多是由德国、匈牙利、奥地利等国家的食品改良而成的。主菜用肉搭配白菜、Knediky等配菜。Knediky是一道捷克独特的菜肴

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