天津到西安旅游咨询_西安美食

西安特色小吃向导

精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的"石子液烙饼"发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品"化石"石子馍等;有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的母亲薄太后食用的太后饼。

西安美食有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等;而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔，廖记棒棒鸡等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为"中华名小吃"，有的甚至已跻身国宴。

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