南安官桥漳州寮村的蔡氏古民居，是清朝资政大夫蔡资深所建，占地16000多平方米，现存较为完整的宅第共16座，是第五批公布的全国重点文物保护单位。建筑多为穿斗式木结构，主体建筑为硬山燕尾脊五开间大厝，左右为卷棚式厢屋，单体建筑多为三进或二进五开间的布局。建筑物中多有晚清文人的各种题词。